Не е прасковен: Защо B.C. овощна градина, в която се отглеждат масивни плодове, сега разчита на зеленчуци

Един от първите знаци за това какъв брой изобилна ще бъде реколтата от плодове в Британска Колумбия идва месеци преди прасковите, кайсиите или нектарините да стартират да се угояват по дърветата.

Както доста други фермери, Дженифър Деол от фермите There and Back Again в Келоуна отрязва някои клони на праскова и ги носи в топла оранжерия, с цел да види какъв брой добре цъфтят пъпките.

Фермата има история на произвеждане солидни праскови, колоси с размерите на софтбол, които е документирал в обществените медии.

Друг фермер на същата земя отгледа 810-грамова (1,78 паунда) праскова през 2016 година и я показа за Световен връх на Гинес, макар че от този момент марката е надмината.

Но тази година нито едно цвете не се отвори на клоните на оранжерията. Дърветата бяха станали жертва на опустошителното захлаждане през януари.

„ Ще знаем (със сигурност) по-близо до май или юни, тъй като (с) разнообразни сортове, разнообразни дървета, от време на време ще получите малко годишна продукция, ” сподели Деол.

„ Но ще бъдат изгубени 90 %, в случай че не и повече, въз основа на това, което виждаме при прасковите, кайсиите, сливите. ”

Това е почти толкоз неприятно, колкото става за Deol и останалите фермери, които създават присъщите летни костилкови плодове в провинцията.

За по-малките, постоянно фамилни ферми в пр.н.е., където даже сполучливата годишна продукция носи единствено минимална облага, един изгубен сезон на плодове може да бъде унищожителен.

Тази година някои разчитат на диверсификация на културите, до момента в който президентът на Б.К. Асоциацията на производителите на плодове споделя, че държавното управление би трябвало да работи.

Президентът на асоциацията Питър Симонсен сподели, че чака реколтите от праскови, кайсии, нектарини и сливи да намалеят с най-малко 90 %.

В същото време BC Cherry Association към този момент предизвести, че реколтата може да бъде „ трагично “ понижена.

„ Просто е някак депресиращо нещо да излезеш и да свършиш цялата тази работа, която би трябвало да свършиш, поливане дърветата и грижите за дърветата, (и) правете това, когато няма плодове по тях, ” сподели Симонсен.

Деол сподели, че районът е видял по-топло от нормалното начало на зимата, което значи овощни дървета в никакъв случай не беше изцяло в латентно положение и пъпките бяха видяни да набъбват от интензивност при започване на януари.

След това пристигна студът.

В средата на януари вътрешността на Британска Колумбия видя няколко дни на студени температури, като живакът падна до -27 C в Келоуна, убивайки тези дейни пъпки.

Деол сподели, че това е последвало предходни метеорологични проблеми, в това число топлинния купол през 2021 година, който беше последван от сурова зима, която умъртви множеството от плодове през 2022 година

„ Така че тези комбинирани въздействия затрудняват освен развъждането на тези плодове и доставянето им, само че и вършат пари от тази земя, в която влагаме доста, с цел да запазим пораства ”, сподели тя.

При добра година четирите акра праскови във фермата носят към 80 000 $, а костилковите плодове дружно съставляват към 20 % от приходите от 30-акровата плантация на Деол и нейния брачен партньор търча.

Тя сподели, че ще се задържат на повърхността тази година частично с помощта на решението им да разнообразят своите култури, което значи, че ще имат набор от зеленчуци и ябълки, които да продават от щанда си.

Приходите от втората работа на Деол в региона на връзките също ще помогне за превъзмогване на пропастта и ще продължи да изплаща задълженията, произлизащи от ръководството на фермата.

„ Няма безусловно никакъв метод да земеделствате в Оканаган и да сте в дребен мащаб, и продавайте 100 % локално, без да носите спомагателен приход “, сподели тя.

Тя сподели, че чакат нещата да бъдат „ доста, доста стегнати “.

„ Просто тъй като там няма ли праскови по дърветата, въпреки всичко би трябвало да инвестирате пари, с цел да запазите дърветата здрави за идната година “, сподели тя.

ФЕРМЕРИТЕ СА „ ЗАСТРАШЕН ВИД “

Симонсен сподели Британска Колумбия пази земеделската земя, само че е „ не запомнил “ за фермите и фермерите.

„ Ние сме заплашен тип “, сподели той.

„ Знаете ли, в случай че бяха останали 200 мармота Остров Ванкувър… всички типове старания ще бъдат положени, с цел да ги поддържаме живи. “

Той сподели, че промишлеността се нуждае от съществуващи държавни стратегии, предопределени да защитят фермерите през сложни години, да работят по метода, по който би трябвало.

Той сподели, че в годините, когато плодовете се продават евтино, програмата за обезпечаване на реколтата, финансирана от провинциалните и федералните държавни управления, застрахова единствено на ниска стойност, което прави евентуалните изплащания все по-малко потребни.

„ Не сме предпазени съответно през неприятните години и не вършим задоволително пари през положителните години, с цел да ни разреши да преминем през тези неприятни години “, сподели той.

„ И по тази причина вие виждаме огромна ерозия в участието в асоциации като нашата и в броя на хората, които към момента се занимават със земеделие. Преди 60 години.

Провинцията е имала 4381 ферми през 1961 година до 2091 през 2021 година, съгласно последното броене на селското стопанство на Канадската статистическа работа.

Симонсен сподели, че асоциацията упорства за някои от комплицираните правила, които постановат поправяне на застрахователните изплащания.

„ Бихме желали някои от тези правила да бъдат изменени, даже единствено за тази една година “, сподели той.

“ (Искаме) нашите самоучастие да бъдат … основани на това, което правехме преди няколко години, за разлика от това, което вършим в този момент. в поддръжка на фермерите, Пам Алексис, министър на земеделието и храните на Британска Колумбия, сподели, че е разискала въпроса с федералния министър на земеделието Лорънс Маколи и това ще бъде част от срещата на провинциалните и териториалните министри през юли.

„ Проведох този диалог с федералния министър, тъй като не мисля, че тези стратегии са предопределени за съвсем годишна инвестиция или закупуване и той е склонен, че това би трябвало да се прегледа “, сподели тя в изявление.

„ Федералното държавно управление, дружно с всички провинциални министри, гледат да създадат някои промени, тъй като това не е безусловно най-хубавото нещо, когато сме забивани толкоз доста пъти с разнообразни метеорологични крайности, където фермерите би трябвало да имат подобен тип поддръжка. “

Алексис сподели, че провинцията се стреми да разшири проучванията за намиране на по-твърдо грозде, което може да оцелее при рискови метеорологични условия, с цел да включи костилкови плодове.

Тя сподели, че е имало „ доста “ асимилиране на стратегия за презасаждане на стойност 15 милиона $, оповестена предходната година, целяща да помогне на фермерите да се приспособяват към изменящата се среда и да разнообразят своите култури.

Тя сподели, че чиновници от нейното министерство правят оценка вредите, нанесени на плодовете през този сезон и поощряване на стратегии за „ ръководство на бизнес риска “, налични за фермерите, като финансиране на AgriStable и обезпечаване на реколтата, за помощ в кратковременен проект.

„ Първо, те би трябвало да отидат да оценят вредите и по-късно да работят посредством коя стратегия би било най-добре “, сподели тя. „ И по този начин, това е, което имаме хора на място, които вършат вярно, до момента в който приказваме. “

ПОГЛЕД ОТВЪД Върховен административен съд – БЕРЕТЕ ПРАСКОВКИ

На пазара за плодове Paynter's West Kelowna, притежател Дженай Оливър тази година няма да ви предложи праскови или кайсии от овощните градини зад нейния щанд за плодове, само че тя към момента се надява, че някои от техните издръжливи сортове сливи може да са оживели след януарското заледяване.

50-те -акра плантация е разграничена сред плодове и зеленчуци, с праскови, кайсии, сливи, ябълки и круши от едната половина и земни култури, в това число домати, тиквички, краставици и тиква от другата.

Тя пресмята, че има повече от $100 000 изгубени плодове тази година, само че споделя, че разнообразието от култури, които отглеждат и продават, им разрешава да преодолеят част от несигурността.

„ Така че в продължение на четири месеца ние жънем нещо, което работи доста добре, когато имаме градушка или имаме огромно заледяване, както беше през януари. Не всичко е податливо или готово за прибиране на реколтата едновременно. “

Тъй като брането на праскови не е в проектите това лято, фермата се насочва към нещо, което са пробвали за първи път, когато времето за финален път извади плодовете им през 2022 година

„ Направихме поле с домати по желание и беше ужасно “, сподели тя.

„ Хората в действителност се възпламениха по правенето на салса и консервирането, и имахме тези в действителност евтини - берете домати. И беше необикновено. Хората излизаха и към момента го харесваха. “

Фермата също ще предлага цветя, които можете да наберете, дружно със сладолед и кафе-бар на пазара.

Въпреки че тя чака да загуби някои долари за туризъм от хората, които биха посетили, с цел да купят плодове, Оливър сподели, че се надява други да бъдат привлечени да посетят от хубостта на района и другите неща, които продават.

Деол сподели сложната годишна продукция прави още по-важно за хората да поддържат локалните фермери, които продават това, което отглеждат.

Оливър, четвърто потомство фермер, сподели, че е стимулирана да продължи от любовта си да отглежда храна за хората.

„ Може би ще откъснем нашите праскови и тогава ще отгледам нещо друго “, сподели тя

„ Ако климатът не обича праскови или кайсии отсега нататък, тогава ще извадете всичко и отгледайте нещо друго. “

Това е втората история от поредност от три елементи, „ Горчивата беритба на пр.н.е. “, разглеждаща последствията от метеорологичните и климатичните рецесии за селското стопанство и по какъв начин фермерите а други чертаят път напред.